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Six tendances qui façonnent le mobilier des hôtels et restaurants en 2027, chacune passée au crible de l'entretien, de la durabilité et du coût d'usage.

Combien de semaines entre la signature et la première chambre vendue ? Les phases d'un projet de mobilier hôtelier clé en main, et les points où les plannings dérapent.

Panneau support, revêtement, chants, quincaillerie : quatre décisions de prescription qui déterminent si le mobilier d'une chambre d'hôtel tient sept ans ou quinze.