Chaque zone d’un hôtel use le mobilier à sa manière. Le guide des pièces à prévoir et des priorités de durabilité, de la chambre à la terrasse de piscine.

Proximité, métiers d’art encore vivants et accès logistique : pourquoi un fabricant de meubles turc figure désormais dans la plupart des consultations hôtelières.

Restaurateurs et architectes : ce qu'il faut confier au fabricant, comment se passent les échantillons et comment rénover une salle sans interrompre longtemps l'activité.

Chaises qui se desserrent, plateaux qui bougent, tissus qui se fendent : les choix techniques qui gardent un mobilier de restaurant en bon état pendant des années.