Lobby, bar och lounge: så möbleras hotellets publika ytor så att de bär varumärket
Möbler för hotellobby och bar måste göra två saker samtidigt: skapa ett uttryck som gästerna förknippar med hotellet och klara ett slitage som är många gånger högre än i gästrummen. Det lyckas när skala, sitthöjd och material väljs efter hur ytan faktiskt används – och när underhållet är inritat från första dagen.
Genomgången nedan följer gästens väg genom de publika ytorna, från entrén till den privata matsalen. Exemplen passar lika bra för ett nyöppnat designhotell i Göteborg som för en ombyggnad av ett sekelskifteshotell där takhöjden är fyra meter.
Viktigaste slutsatserna
Höga lobbyrum behöver sittöar i rätt skala, annars ser möblerna borttappade ut.
Blanda sitthöjder på 40–45 cm med några högre och fastare stolar för äldre gäster.
Barfronten behöver sparkplåt och baren förseglade skivor som tål blöta glas.
Restaurangen som serverar hela dagen behöver flexibla möbleringar för tre stämningar.
Avtagbar klädsel, utbytbara glidskydd och bättringssatser ska stå i specifikationen.
Lobbyloungen: skala och sittöar
I ett lobbyrum med hög takhöjd försvinner vanliga loungemöbler. Lösningen är sittöar: grupper av soffor, fåtöljer och bord som bildar egna rum med en matta eller en golvlampa som ankare. Möblerna kan gärna ha något högre ryggar och större volym än i en bostad.
Sitthöjden ligger normalt på 40–45 cm, men en del av sittplatserna bör vara högre och fastare med armstöd. Det underlättar för äldre gäster och för den som bara väntar på en taxi. Placera några platser med uttag för den som arbetar en stund.
Baren: där slitaget är som störst
Baren utsätts för blöta glas, skor mot fronten och barstolar som dras fram och tillbaka hela kvällen. Detaljer att specificera:
Sparkplåt i metall eller sten längs barfrontens nederkant.
Förseglade skivor i sten, kompaktmaterial eller kemikalieresistent lack.
Barstolar med fotstöd i metall och sitthöjd anpassad till bardisken, typiskt 25–30 cm lägre än disken.
Väskkrokar under bardisken och glidskydd som går att byta.
Belysning integrerad i bakre hyllor med åtkomst för byte.
Restaurangen som serverar hela dagen
Många hotell har en enda restaurang för frukost, lunch och middag. Samma rum ska vara effektivt på morgonen, avslappnat på eftermiddagen och mer intimt på kvällen. Det kräver bord som kan kopplas ihop, stolar som är lätta att flytta, en blandning av soffbänkar och fristående bord samt belysning som kan dimras.
Välj möbler som tål intensiv rengöring flera gånger per dag. Mer om möbler för den här typen av ytor finns under restaurangmöbler.
Privata matsalar och medlemslounger
Mindre rum med högre servicegrad kan bära mer exklusiva material: massivt trä, läder, sammet och stenskivor. Här används möblerna mindre intensivt men granskas noggrannare av gästerna. Ett stort matbord måste kunna delas eller förlängas, och stolarna ska vara bekväma under en middag som pågår i tre timmar.
Akustiken är viktig. Klädda väggpaneler, tunga draperier och stoppade stolar gör att samtal stannar i rummet.
Signaturmöblerna som definierar hotellet
Receptionsdisken, en specialtillverkad soffbänk i restaurangen och bardisken är de möbler som oftast syns på bilder. De är också ofta tekniskt komplexa: de kombinerar trä, sten, metall, belysning och el och måste byggas i delar som går att transportera och montera ihop utan synliga skarvar.
Sådana möbler kräver verkstadsritningar, prototyp och provmontage. Sagist Group tillverkar signaturmöbler med snickeri, metall, sten och lackering i egna fabriker, vilket gör att delarna passar ihop när de möts på plats.
Underhåll som specificeras från dag ett
Publika ytor ser slitna ut snabbare än något annat i hotellet. Det som avgör om lobbyn ser ny ut efter fem år är ofta detaljerna i specifikationen:
Avtagbar klädsel med dragkedja eller kardborre på dynor och soffbänkar.
Extra tyg från samma färgbatch i beställningen.
Utbytbara glidskydd och fötter.
Bättringssatser för lack och trä.
Arkiverade ritningar för efterbeställning av matchande möbler.
Att få de publika ytorna att hänga ihop
Lobby, bar och restaurang ska kännas som delar av samma hotell, även om stämningen skiftar. Ett gemensamt materialbibliotek, en tydlig färgskala och samma tillverkare för de stora möblerna gör det lättare att hålla ihop helheten. Läs mer om hur publika ytor och rum samordnas i projekt för hotellmöbler.
Vanliga frågor
Vilka möbler behövs i en hotellobby?
En hotellobby behöver normalt receptionsdisk, sittgrupper med soffor och fåtöljer, soff- och sidobord, några arbetsplatser med uttag samt ofta bagageförvaring. I större hotell kompletteras lobbyn med en lounge eller bar. Möblerna bör grupperas i sittöar som passar rummets skala och takhöjd.
Vilken sitthöjd ska loungemöbler ha?
Loungemöbler i hotell har oftast en sitthöjd på 40–45 cm. Det är bekvämt för avkoppling men kan vara svårt för äldre gäster att resa sig från. Därför bör en del av sittplatserna vara något högre och fastare, med stadiga armstöd. Kombinationen gör lobbyn tillgänglig för fler gäster.
Hur hög ska en barstol vara?
Sitthöjden bör vanligtvis vara omkring 25–30 cm lägre än bardiskens höjd. För en bardisk på cirka 105–110 cm innebär det en sitthöjd runt 75–80 cm. Barstolen behöver dessutom ett fotstöd i rätt höjd, och på hotell bör stolarna ha förstärkt stomme och utbytbara glidskydd.
Vilket material är bäst för en bardisk på hotell?
Bardiskens skiva behöver tåla vatten, alkohol, citrus och rengöringsmedel. Förseglad natursten, kompaktmaterial och kemikalieresistent lack är vanliga val. Fronten bör ha en sparkplåt i metall eller sten där skor slår i. Materialet bör alltid testas med de rengöringsmedel baren faktiskt använder.
Hur håller man lobbymöbler fräscha längre?
Specificera avtagbar klädsel, extra tyg från samma batch, utbytbara glidskydd och bättringssatser för lack och trä redan vid beställningen. Rengör enligt tillverkarens anvisningar och byt slitna dynor innan stommen skadas. Spara ritningarna så att matchande möbler kan efterbeställas vid behov.
Publika ytor med egen identitet
Sagist Group tillverkar receptionsdiskar, barer, soffbänkar och loungemöbler i egna fabriker och installerar med egna montörer. Se fler exempel på hotellmöbler för lobby och bar eller kontakta oss med ert koncept.
Kommentarer