从成都到伊斯坦布尔：建筑师Metin Durmaz如何用工程思维做高端家具
Metin Durmaz是Sagist Group的创始董事长兼首席执行官，出生于伊斯坦布尔，是一名建筑师和物理工程师，曾在成都的四川大学求学，此后在香港一家投资公司担任高管。他的设计理念可以概括为：用工程的严谨保障品质，用经典的设计经受时间，用流程管理降低项目风险。
对于与土耳其制造商合作的中国开发商和设计师而言，了解一家企业创始人的思维方式，往往比看产品图册更能判断合作是否可靠。本文从他的教育与职业背景出发，梳理五条贯穿Sagist Group项目实践的原则。
要点速览
建筑学与物理工程的双重背景，让他把家具首先看作一个结构问题。
在成都求学和在香港任职的经历，使他熟悉中国与亚洲的商业语境。
他主张结构先于装饰、材料遵循物理规律。
风险管理被视为设计的一部分，而不是事后的补救。
机器为手工服务，经典胜过流行，是他对工艺与审美的基本判断。
两门学科塑造的背景
建筑学训练人看空间、比例和使用者的行为，物理工程则训练人看受力、材料性能和误差。这两种视角结合在一起，使Metin Durmaz在看一把椅子或一面护墙板时，既关心它是否好看，也关心它在十年后是否依然稳固。
在成都四川大学的求学经历，让他对中国的教育体系和工程文化有切身了解；在香港投资公司的高管经历，则让他习惯于用风险与回报的框架评估项目。1996年，他在伊斯坦布尔创立Sagist Group，如今企业的产品已出口到73个国家，完成了超过1,000个国际项目。
原则一：结构先于装饰
再精美的雕刻，如果附着在一个不稳定的框架上，也只能维持很短的时间。按照这一原则，任何家具都要先确定结构：榫卯与连接件如何受力，框架如何应对客人的后仰和拖拽，大跨度桌面如何控制挠度。确定结构之后，再考虑造型和装饰。这也是Sagist Group在酒店项目中坚持先做1:1样板间、再批量生产的原因之一。
原则二：材料即物理
木材会随湿度胀缩，石材有重量和脆性，金属会热胀冷缩，面料会在摩擦中老化。把这些看作物理规律而不是意外，设计时就会预留伸缩缝、加强承重、选择合适的胶粘与背衬。对在海湾、东南亚或非洲做项目的业主来说，这一点尤其重要，因为气候差异会放大材料的问题。
原则三：风险管理是设计的一部分
把风险前置
在他看来，大多数项目问题都可以在图纸和样品阶段被发现：尺寸冲突、点位遗漏、饰面不符、运输尺寸超限。因此，价值工程、CAD/BIM深化图纸和1:1样品不是额外的成本，而是降低后期返工风险的工具。
一个屋檐下，是一种风险决策
Sagist Group把价值工程、深化图纸、样品与样板间、多工种生产、国际物流与清关、自有团队现场安装这六个环节放在同一份合同中，核心生产不外包。减少交接环节，就减少了信息丢失和责任模糊的机会。这种模式已应用于酒店家具、别墅、办公和餐厅等多类项目。
原则四：机器为手工服务
在伊斯坦布尔约6万平方米的五座工厂里，先进的数控加工和机器人激光切割设备承担精度要求高、重复性强的工序，而雕刻精修、贴金、拼花和法式抛光等工序依然由工匠完成。机器保证一致性，手工赋予温度，两者是分工而不是替代。
原则五：经典胜过流行
酒店和住宅的家具往往要使用很多年，过于追随潮流的造型，几年后就会显得过时。他更倾向于比例经典、用料扎实、细节克制的设计，让空间在多年后依然耐看。他也会就室内色彩与材料的发展趋势分享观点，但始终强调趋势应服务于空间，而不是主导空间。
以下几点，是理解这五条原则在项目中如何落地的线索：
先审结构图，再审效果图；
按目的地气候选择材料与工艺；
在图纸和样品阶段解决问题，而不是在现场；
让机器做精度，让工匠做质感；
选择十年后依然成立的比例与材料。
常见问题
Metin Durmaz是谁？
Metin Durmaz是Sagist Group的创始董事长兼首席执行官，出生于伊斯坦布尔，是一名建筑师和物理工程师，曾就读于成都的四川大学，并曾在香港一家投资公司担任高管。1996年，他在伊斯坦布尔创立了Sagist Group。
Metin Durmaz的设计理念是什么？
他的理念是把工程严谨与经典设计结合起来，具体体现为五条原则：结构先于装饰，材料遵循物理规律，风险管理是设计的一部分，机器为手工服务，经典胜过流行。这些原则贯穿于Sagist Group从深化设计到现场安装的整个流程。
工程背景如何影响家具设计？
工程背景让设计者首先关注受力、材料性能和误差控制，例如榫卯和连接件如何承载日常使用、大跨度桌面如何防止下垂、木材如何应对湿度变化。这样做出的家具不仅外观精美，在高强度使用和不同气候下也更耐用。
Metin Durmaz和中国有什么渊源？
他曾在成都的四川大学学习，此后又在香港一家投资公司担任高管，因此对中国和亚洲的商业环境与工程文化都有亲身了解。这段经历也使他更容易理解中国开发商和设计团队在海外项目中的需求与沟通方式。
Metin Durmaz领导的是哪家公司？
他领导的是Sagist Group，一家1996年创立于伊斯坦布尔的高端家具制造商、定制木作专家和国际交钥匙室内工程承包商，产品出口至73个国家，在23个国家设有实体存在，已完成超过1,000个国际项目。
进一步了解Metin Durmaz与Sagist Group
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