ایف ایف اینڈ ای کیا ہے؟ ہوٹل بجٹ میں فی کمرہ لاگت کیسے بنتی ہے
ایف ایف اینڈ ای کا مطلب ہے فرنیچر، فکسچرز اور آلات، یعنی وہ چیزیں جو عمارت کا مستقل حصہ نہیں ہوتیں مگر ہوٹل کو چلانے اور سجانے کے لیے ضروری ہیں۔ ہوٹل کے بجٹ میں اسے عموماً فی کمرہ، یعنی فی کی کے حساب سے بنایا جاتا ہے، اور اس میں کیا شامل ہے اور کیا نہیں، یہی سب سے بڑا سوال ہوتا ہے۔
اگر آپ پاکستان یا خلیج میں پہلی بار ہوٹل بنا رہے ہیں تو یہ مضمون آپ کو الفاظ سمجھنے اور بجٹ کی منطق بنانے میں مدد دے گا۔ اس میں جان بوجھ کر کوئی رقم نہیں دی گئی، کیونکہ ہر پروجیکٹ کی لاگت اپنے دائرہ کار، مواد اور مقام پر منحصر ہوتی ہے۔
اہم نکات
ایف ایف اینڈ ای، او ایس اینڈ ای اور فٹ آؤٹ تین الگ زمرے ہیں۔
درمیان کی دھندلی حد پر پہلے سے فیصلہ ہونا چاہیے۔
فی کمرہ بجٹ کمرے کی قسم اور معیار سے طے ہوتا ہے۔
ایم ای پی اور فٹ آؤٹ کے ساتھ شیڈول کا تال میل ضروری ہے۔
ایف ایف اینڈ ای، او ایس اینڈ ای اور فٹ آؤٹ: حدیں کہاں ہیں
ایف ایف اینڈ ای میں بستر، الماری، ڈیسک، صوفے، پردے اور روشنی کے آرائشی فکسچرز آتے ہیں۔ او ایس اینڈ ای میں آپریشنل سامان جیسے برتن، چادریں، تولیے اور مہمانوں کی سہولیات شامل ہوتی ہیں۔ فٹ آؤٹ عمارت کے اندر کے کام جیسے چھت، فرش اور دیواروں کی تکمیل کو کہتے ہیں۔
یہ تین زمرے بجٹ میں الگ الگ لکھے جانے چاہئیں تاکہ کوئی چیز دوہری گنی جائے نہ چھوٹ جائے۔
ہوٹل ایف ایف اینڈ ای مینوفیکچرر خود کیا بناتا ہے
Sagist Group جیسا مینوفیکچرر اپنی فیکٹریوں میں جوائنری، اپہولسٹری، دھاتی کام، پتھر اور لاکھ کا کام خود کرتا ہے۔ اس میں گیسٹ روم کا فرنیچر، لابی اور ریستوران کی نشستیں، کاؤنٹر اور مخصوص جوائنری شامل ہیں۔ اس انتظام سے ایک ہی معاہدے میں زیادہ چیزیں آ جاتی ہیں، جیسا کہ ہوٹل فرنیچر صفحے پر بیان ہے۔
وہ چیزیں جن کا عموماً ہم آہنگی سے انتظام ہوتا ہے
کچھ اشیا دوسرے سپلائرز سے آتی ہیں اور مینوفیکچرر ان کی سائٹ پر ہم آہنگی کرتا ہے، جیسے الیکٹرانکس، قالین، آرٹ ورک یا خاص روشنی۔ ایسی اشیا کی فہرست پہلے سے لکھیں اور طے کریں کہ خریداری اور تنصیب کا ذمہ دار کون ہے۔ اسی حصے میں زیادہ تر دھندلی حد بنتی ہے۔
مثال کے طور پر کیا پردے ایف ایف اینڈ ای میں ہیں یا فٹ آؤٹ میں؟ کیا دیوار پر لگا ہوا ٹی وی فرنیچر کے دائرے میں آتا ہے؟ ایسے سوالات کے جواب اگر ٹینڈر سے پہلے لکھ لیے جائیں تو سپلائرز کی بولیاں بھی ایک ہی بنیاد پر آتی ہیں۔
فی کی بجٹ کیسے بنتا ہے
فی کی بجٹ بنانے کا آسان طریقہ یہ ہے کہ ہر کمرے کی قسم کے لیے ایک فرنیچر فہرست بنائیں، پھر اسے کمروں کی تعداد سے ضرب دیں اور عوامی جگہوں کو الگ جمع کریں۔ آخر میں پیکنگ، ترسیل، کسٹمز، تنصیب اور ہنگامی گنجائش شامل کریں۔
درج ذیل مراحل ترتیب سے کریں:
کمرے کی ہر قسم کی آئٹم فہرست بنائیں
مواد اور فنش کا معیار طے کریں
عوامی جگہوں کی فہرست الگ تیار کریں
پیکنگ، فریٹ اور کسٹمز شامل کریں
تنصیب اور اضافی پرزے شامل کریں
آخر میں غیر متوقع اخراجات کی گنجائش رکھیں
فی کی نمبر کو کیا بدلتا ہے
کمرے کا سائز، ہوٹل کا درجہ، مخصوص جوائنری کی مقدار، مواد کی قسم، فائر ضوابط اور ترسیل کا فاصلہ، یہ سب فی کی لاگت کو اوپر نیچے کرتے ہیں۔ دبئی میں سول ڈیفنس کی شرائط اور لاہور میں مقامی درآمدی ڈیوٹی بھی نتیجے کو بدل سکتی ہیں۔ اس لیے کسی دوسرے ہوٹل کا فی کی نمبر اپنے ہوٹل پر لاگو کرنا درست نہیں۔
بہتر طریقہ یہ ہے کہ اپنے ہی کمرے کی قسم کے مطابق فہرست بنائیں اور مینوفیکچرر سے اسی فہرست پر تحریری پیشکش لیں۔ پھر ہر سطر کو دیکھیں کہ کون سی چیز مواد کی وجہ سے مہنگی ہے اور کون سی مخصوص ڈیزائن کی وجہ سے۔
ایم ای پی اور فٹ آؤٹ کے ساتھ شیڈول کا تال میل
فرنیچر اس وقت لگتا ہے جب برقی، پلمبنگ اور ایئر کنڈیشننگ کا کام مکمل ہو چکا ہو، اس لیے ان کی تاریخوں میں تاخیر فرنیچر کی تنصیب کو دباتی ہے۔ شروع ہی میں ایک مشترکہ پروگرام بنائیں جس میں فرنیچر کی تیاری، ترسیل اور تنصیب کی حدود لکھی ہوں۔ پیداواری مصنوعات اور نمونوں کی فہرست دیکھنے کے لیے کیٹلاگ سے بھی مدد لی جا سکتی ہے۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایف ایف اینڈ ای کا مطلب کیا ہے؟
اس کا مطلب فرنیچر، فکسچرز اور آلات ہے۔ ہوٹل میں اس سے مراد وہ سامان ہے جو عمارت کا مستقل حصہ نہیں مگر کمروں اور عوامی جگہوں کو چلانے اور سجانے کے لیے ضروری ہے۔
ایف ایف اینڈ ای اور او ایس اینڈ ای میں کیا فرق ہے؟
ایف ایف اینڈ ای فرنیچر، فکسچرز اور آرائشی اشیا ہیں، جبکہ او ایس اینڈ ای آپریشنل سامان ہے جیسے برتن، چادریں اور روزمرہ سہولیات۔ بجٹ میں انہیں الگ رکھنا مفید رہتا ہے۔
فی کی بجٹ کا کیا مطلب ہے؟
اس کا مطلب ہے ہر ہوٹل کمرے کے لیے مختص رقم کا حساب۔ اس میں کمرے کا فرنیچر، پیکنگ، ترسیل، تنصیب اور عوامی جگہوں کا مناسب حصہ شامل کیا جاتا ہے۔
فی کی لاگت کیوں مختلف ہوتی ہے؟
کیونکہ کمرے کا سائز، درجہ، مواد، مخصوص جوائنری، فائر ضوابط اور ترسیل کی منزل ہر منصوبے میں الگ ہوتی ہے۔ ایک ہوٹل کا اوسط کسی دوسرے پر براہ راست لاگو کرنا گمراہ کن ہو سکتا ہے۔
فرنیچر کی تنصیب کب شروع کرنی چاہیے؟
جب ایم ای پی اور فنش کا کام اتنا مکمل ہو کہ کمرہ صاف اور محفوظ ہو۔ اس کا وقت منصوبے کے پروگرام میں پہلے سے طے ہونا چاہیے تاکہ فرنیچر کی ترسیل اور تنصیب رکاوٹ کے بغیر ہو۔
اپنے فی کی بجٹ پر بات کریں
اگر آپ اپنے ہوٹل کے لیے ہوٹل فرنیچر کا دائرہ کار اور بجٹ کی منطق طے کرنا چاہتے ہیں تو اپنے کمروں کی تعداد اور درجے کے ساتھ رابطہ کریں۔ Sagist Group کی ٹیم اسکوپ کو واضح کرنے میں مدد دیتی ہے۔
#sagistgroup #ffe #hotelbudget #perkeybudget #hotelfurniture #hotelinvestors #pakistanhotels #madeinturkiye
تحریر: Metin Durmaz (معمار اور سی ای او) · نظرثانی: Ayça Öztürk (چیف معمار اور ڈائریکٹر اسپیس)
Comments