Лоби, бар и лаундж: как се проектират мебелите за общите пространства на хотела
Мебелите за хотелско лоби, бар и лаундж трябва да създават впечатление още от входа, но и да издържат на най-интензивното натоварване в сградата. Добрият резултат идва от мащаб, съобразен с пространството, правилни височини на сядане, здрава конструкция и план за поддръжка, заложен още в спецификацията.
Общите пространства са визитката на хотела – в градски хотел в София, в голям комплекс на Слънчев бряг или в ски хотел в Банско, където лобито се пълни вечер след пистата. Нека преминем през тях в реда, в който ги вижда гостът, заедно с решенията, които Sagist Group прилага в подобни проекти.
Основни изводи
Лобито с двоен височинен обем изисква по-едри мебели и групи за сядане.
Пътищата за колички и багаж се планират заедно с мебелите.
Барът се нуждае от заварени рамки и плотове, устойчиви на алкохол.
Бар столът е с височина на седалката 75–80 cm при плот 105–110 cm.
Акцентните мебели се проектират така, че да могат да се ремонтират.
Лоби лаунджът: мащаб, острови и движение
В лоби с двойна височина стандартните мебели изглеждат малки и изгубени. Пропорциите трябва да се увеличат – по-високи облегалки, по-едри масички, по-масивни основи, – а мебелите се групират в острови, които създават по-уютни зони в голямото пространство.
Между островите остават свободни пътища за колички с багаж, за персонала и за гостите с куфари. Тези пътища се чертаят на плана заедно с мебелите, а не след монтажа.
Височината на сядане е обикновено 40–45 cm. Добре е част от креслата да са по-твърди и с по-висока седалка, за да могат по-възрастните гости да стават лесно. Тапицерията в лобито се избира с висока устойчивост на абразия, защото тук се сяда непрекъснато.
Барът: конструкция за дълги вечери
Барът е зоната с най-голямо натоварване на мебелите. Столовете се местят, на тях се облягат, по тях се удрят обувки. Затова рамките на бар столовете са заварени метални или от масивно дърво със силни съединения, а местата за крака получават метални защитни плочи.
Плотовете трябва да са устойчиви на алкохол, лимонов сок и почистващи препарати. При плот с височина 105–110 cm седалката на стола е с височина 75–80 cm. Облегалката и поставката за краката определят дали гостът ще остане за още едно питие, затова удобството при дълго седене е толкова важно, колкото и визията.
Целодневният ресторант с три настроения
Ресторантът за закуска, обяд и вечеря трябва да се променя през деня. Сутрин работи като бърз бюфет, на обяд – като бизнес място, вечер – като по-интимна зала. Мебелите го позволяват, когато:
масите се съединяват за групи и се разделят за двойки без видими фуги;
банкетките по стените дават стабилна основа на залата и позволяват гъвкава подредба на масите пред тях;
столовете са леки за местене, но стабилни и с подсилени съединения;
покритията на плотовете понасят горещи чинии и честото почистване.
Връзката с ресторантското обзавеждане
Самостоятелните ресторанти в хотела често имат собствена концепция и марка. Повече за конструкцията и материалите за тази зона ще намерите в раздела за ресторантски мебели.
Акцентни мебели, които могат да се ремонтират
Всяко запомнящо се лоби има един-два акцентни елемента: скулптурна рецепция, голям кръгъл диван, бар с каменна облицовка. Те се проектират с мисъл за бъдещия ремонт. Тапицираните части са сменяеми, каменните плотове се разделят на панели, които могат да бъдат подменени, а металните детайли са с покритие, което се възстановява на място.
Sagist Group пази работните чертежи на всеки изпълнен проект, така че отделна част може да бъде изработена отново години по-късно, в същите размери и материали.
Поддръжката като част от спецификацията
Обществените пространства се почистват няколко пъти на ден. Включете в спецификацията на мебелите за хотели следните точки:
свалящи се калъфи или лесно сменяема дамаска за най-натоварените седалки;
плъзгачи на краката, подходящи за камък, паркет или мокет;
заоблени ръбове и защитни профили на местата за удари;
инструкции за почистване на всеки материал, предадени на екипа на хотела;
резервен запас от тъкан и покритие за бъдещи ремонти;
ясен ред за поръчка на резервни части след откриването.
Често задавани въпроси
Каква височина трябва да е бар столът?
При бар плот с височина 105–110 cm седалката на стола обикновено е 75–80 cm. Разстоянието между седалката и плота трябва да позволява удобно сядане и място за краката. Поставката за краката, облегалката и формата на седалката определят дали гостите ще седят удобно за по-дълго, затова те се проверяват на прототип.
Какви мебели са подходящи за хотелско лоби?
Подходящи са контрактни кресла и дивани с мащаб, съобразен с височината на пространството, масички със стабилни основи и тъкани с висока устойчивост на абразия. Мебелите се групират в острови, а между тях остават пътища за багаж и персонал. Част от местата е добре да са с по-висока и по-твърда седалка.
Как да изберем материали за хотелски бар?
Плотовете трябва да са устойчиви на алкохол, киселини и почистващи препарати, а рамките на столовете – заварени метални или от масивно дърво със силни съединения. Местата за крака получават метални защитни плочи. Тапицерията е с висока абразионна устойчивост и лесна за почистване, тъй като барът е най-натоварената зона в хотела.
Може ли един ресторант да работи за закуска, обяд и вечеря?
Да, ако мебелите са планирани за това. Масите, които се съединяват и разделят, банкетките по стените и леките, но стабилни столове позволяват бърза промяна на подредбата. Осветлението и текстилът допълват промяната в настроението, а покритията на плотовете трябва да издържат на интензивното почистване между смените.
Как се поддържат мебелите в общите пространства на хотела?
Поддръжката се планира още в спецификацията: сменяеми калъфи, подходящи плъзгачи, защитни профили и ясни инструкции за почистване на всеки материал. Хотелът трябва да има резервен запас от тъкан и покритие, а производителят – архивирани чертежи, за да може да изработи нова част при нужда.
Проектирайте общите пространства с производителя
Sagist Group изработва рецепции, бар плотове, банкетки и мебели за лоби в собствени цехове за дърво, метал, камък и тапицерия. Разгледайте проектите ни за хотелски мебели и ни изпратете плановете на вашето лоби или бар за първоначална консултация.
Коментари